Carpathian Journal of Food Science and Technology

Verfügbarkeit: frei zugänglich
Homepage(s): http://chimie-biologie.ubm.ro/carpathian_journal/index....
Volltext online seit: Jg. 1 (2009)
Verlag: Baia Mare : Editura Universitatii de Nord
ZDB Nummer: 2607379-1
Fachgruppe(n): Verfahrenstechnik, Biotechnologie, Lebensmitteltechnologie
E-ISSN(s): 2066-6845
Form: Volltext, nur online
Kosten: kostenlos