Journal of Japanese Institute of Cold Chain

Verfügbarkeit: frei zugänglich
Homepage(s): https://www.jstage.jst.go.jp/browse/jafps1981
Volltext online seit: Jg. 7 (1981)
Volltext online bis: Jg. 12 (1986)
Verlag: Tokyo : Japan Association of Food Preservation Scientists
ZDB Nummer: 2677274-7
Fachgruppe(n): Verfahrenstechnik, Biotechnologie, Lebensmitteltechnologie
E-ISSN(s): 2186-1250
P-ISSN(s): 0285-1385
Form: Volltext, Online und Druckausgabe
Kosten: kostenlos
Bemerkung: Späteres u.d.T.: Journal of the Japanese Society for Cold Preservation of Food ; Früheres u.d.T.: Journal of Institute of Cold Chain