International Journal of Gastronomy and Food Science (2012 - 2016)

Verfügbarkeit : Frei zugänglich
Homepage(s) :
Volltext online seit : Jg. 1 , H. 1 (2012)
Volltext online bis : Jg. 6 (2016)
Verlag : Elsevier
ZDB Nummer : 2708757-8
Fachgruppe(n) : Agrar- und Forstwissenschaft, Gartenbau, Ernährungs- und Haushaltswissenschaft
E-ISSN(s) : 1878-450X
Form : Volltext, nur online
Kosten : kostenlos
Bemerkung : Einzelne OA-Artikel auch in nachfolgenden Ausgaben verfügbar