Sciences des Aliments

Verfügbarkeit: Nicht zugänglich.
Homepage(s): http://sda.revuesonline.com/
Volltext online seit: Jg. 20 , H. 1 (2000)
Volltext online bis: Jg. 30 (2011)
Verlag: Lavoisier
ZDB Nummer: 2115349-8
Fachgruppe(n): Land- und Forstwirtschaft. Gartenbau. Fischereiwirtschaft. Hauswirtschaft. Ernährung, Verfahrenstechnik, Biotechnologie, Lebensmitteltechnologie
P-ISSN(s): 0240-8813
Form: Volltext, Online und Druckausgabe
Kosten: kostenpflichtig
Bemerkung: An international journal of food science and technology. Online-Abos (P+O, e-only) nur als Kombination aus stark eingeschränktem Direktzugriff und Pay-per-View auf DRM-geschützte Dateien. Näheres in den Zugangsbedingungen unter http://sda.revuesonline.com/cgv.jsp